EXCLUSIEF DINEREN MET ZICHT OP ZEE

Exclusief met zicht op zee

In het decor van drie strandclubs geniet je dit voorjaar van noordzeegastronomie met zicht op zee. 

Het menu met verse Noordzeeproducten worden samengesteld en geserveerd met de signatuur van sterrenchef Stéphane Buyens. De topchef van Le Fox (**) wordt hierbij bijgestaan door de Hotelschool Ter Duinen die garant staat voor een excellente service.

In een ontspannen sfeer  kan je genieten van de smaakmakers uit onze Noordzee. Naast de accommodatie met zicht op zee zorgen de drie beachclubs voor initiatie en strandanimatie.

De eerste Zee van Smaak-avond vindt plaats op donderdag 30 mei. De plaatsen voor Zee van Smaak zijn beperkt. Tijdig reserveren is aan te raden en kan je hier. De deelnameprijs bedraagt € 49 per persoon (inclusief zomercocktail en twee glazen wijn). 

        Wanneer kan je gastronomisch genieten?

  • Do 30/5, Vr 31/5 en Za 1/6 (telkens vanaf 19 uur) in Windekind (Oostduinkerke)
  • Do 6/6, Vr 7/6 en Za 8/6 (telkens vanaf 19 uur) in Twins Club (Bredene)
  • Do 13/6, Vr 14/6 en Za 15/6 (telkens vanaf 19 uur) in Anemos (VVW Heist)  

        Waarvan kan je genieten?

Cocktail ‘Focus op de Noordzee’

Bijvangst van de Noordzee ‘BBQ’

Oester -  Champagne – Granny Smith

Zeebaars – guacamole – taboulé – ketchup

Spiesje van langoustine – espuma van limoenkefir

St.-Jacobsoester in schelp – smaken van de zilte zee

Grietbot – rabarber – tomaat – basilicum

MC Coxydien van zeeduivel – groentesalsa

Garnalenbisque van de Peerdevisser

Inktvisrisotto – zeekat – daslook – peulvruchten

Gerookte heilbot ‘Noki’-style

IJshoorntje

IJzerbol

Luikse wafel

  

 

 

 

 

 


Met medewerking van: